Terrain & Jardins
Terrain
Outre les divers arbres fruitiers et de jardins d'herbes aromatiques, le domaine possède 2,2 hectares de cépages de raisins rouges plantés en 2006, que vous pouvez utiliser pour cultiver votre vin maison, produit sur la propriété.
Le propriétaire actuel possède et gère vignoble de meilleur prestige à l'Algarve : Quinta dos Vales. Inclue dans l'achat de l'objet peut être aussi inclue, pour les nouveaux propriétaires l'option de produire leur propre vin à partir de leurs propres vignes tout en profitant pleinement de l'équipe et des installations de vinification chez Quinta dos Vales. Une expérience complète de 'clé en main' qui permet un contrôle total, en étant le travail et les opérations t sous-contractés. L'option initial couvre tous les travaux pour un période de 2 ans, qui peut être prolongué.
Jardins
La propriété bénéficie d'un microclimat particulier en raison de son altitude et de la protection fournie par les montagnes de Monchique. Cela permet une gamme diversifiée de vie végétale, en soutenant les variétés locales aussi bien que celles d'origine étrangère.
La conception et la sélection des plantes ont été méticuleusement planifiées, tout comme l'a été la conception de la maison-même. Sa présence visuelle et sa longévité sont les caractéristiques principales du jardin.
S'y trouvent côte à côte des centaines de vieux oliviers, et des palmiers exotiques soigneusement chorégraphiés, formant ainsi des formes d'inspiration artistique. Des sculptures en deux dimensions, comme le papillon sur le côté sud de la maison et le couple s'embrassant au nord, sont bordées de fleurs épanouies.
Ici vous trouverez également des bosquets de caroubiers, un verger d'orangers et une allée de cyprès, aux côtés des éléments d'un paysage désertique qui sont bien intégrés dans l'environnement.
Il existe plusieurs voies pavées, l'une d'entre elles amenant à un lac rempli de poissons Koi avec pavillon.
Développement durable
Offrant une vue incroyable, le jardin a été conçu de manière à être auto-suffisant et nécessitant peu de maintenance.
Un critère important pour la sélection des plantes est leur force et leur endurance, même dans des situations où l'eau est rare, et de vastes zones de pelouse ont été évitées autant que possible.
La fertilisation est automatisée; une citerne de 600 m3 recueille l'eau de pluie et la redistribue, veillant à ce que seulement une quantité limitée d'eau supplémentaire soit nécessaire pour maintenir la beauté du jardin; les rognures du jardin sont compostés; et de l'écorce de pin et des cailloux sont utilisés dans tout le jardin pour conserver l'humidité dans le sol.